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1、高血压饮食限定钠盐的摄取
饮食应以平淡为好,少吃咸食,天天吃盐应以6克以下为好。
2、高血压饮食少吃甜食
甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促成动脉硬化。
3、高血压饮食少吃动物脂肪
动物含胆固醇量高,可加快动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
4、高血压戒烟少酒
有烟酒癖好的高血压患者,会因烟酒过量引心肌堵塞、脑中风。
5、高血压饮食宜多食钾食品
钾含量高的食品有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各类绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、西瓜等。
6、高血压饮食宜多吃含优良蛋白和维生素的食品。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
7、高血压饮食宜食钙食品
含钙的食品不少,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。