病热当何禁之

2010-03-22 文章来源： 主任中医师　翟磊

        近日听一个朋友说起一件事：他的伯父因发热、急性腹疼经确诊为阑尾炎，在医院里做了手术，本已痊愈出院，可回家不到一个月就又患病去世了。他一向身体很好，为什么术后已恢复了的他突然又去世了呢？听他说，伯父回到家以后，因身体渐渐康复，家人及亲戚朋友买了许多肉类等补养类食品来看望他。要知道在现在的年代，吃上肉是容易的，但为了给伯父补补身体，大家都争着把肉挟到他的碗里……很长一段时间，他的家人还是百思不得其解：是什么原因导致伯父的病情反复、加重而死亡的？这倒使我想起了中医经典《内经》云：“病热当何禁之？”也就是说得了热病有什么禁忌？ “病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也”。早在一千多年以前，我们的先人就已经给了我们正确的答案：患了热病将欲愈时，吃肉会使病情反复，吃太多，会使热邪遗留，病不易愈。这就是热病的禁忌。 “热病已愈，时有所遗”。热病刚刚治愈，人体已不发热，食欲已经恢复，但邪气往往还有所遗留。临床上常见到小孩子发热，一波接一波，体温退了，病已好了，可没隔几天，病又来了，又发热了。这就是余邪未清的道理。 “病已衰而热有所藏，因其谷气相薄，两热相合，故有所遗也。”病邪虽然已经衰减，但仍会有所遗留，此时脾胃之气虽有所恢复，但仍然薄弱，如果“强食之”，也就是强迫多食、一种与胃肠功能不相适应的多食的话，就会让食物又成为一种外邪，与体内遗留的邪气相合，故而会使病情反复，甚或加重而出现危险。尤其是“食肉”更是如此，“食肉则复，多食则遗”。 热病后胃肠消化液分泌减少，消化能力减弱，胃肠蠕动减慢，多食或多食肉类等则更会妨碍胃肠的消化蠕动，因而使病情加重。 临床上常会见到当病人食欲十分差，不愿进食，这时家人就会强迫其进食，美名曰：现在的病情主要就是营养不良，因而要补一补。殊不知，食物入胃，必经消化吸收，才能转化成营养物质，如果没有好的消化功能，“强食之”则会适得其反。曾有一位病人告诉我，他中风后，因昏迷不醒，七天未进粒米，家人也只是眼睁睁的望着。他醒来后慢慢恢复进食，病情也恢复得很快。让他费解的是，七天未进食，他的体重居然未轻。这又一次证明正气更为重要，脾胃更为重要。中医认为“脾胃为后天之本”，气血生化之源，脾胃与食物的协调统一尤其重要。

      因此，，须谨记“食肉则复，多食则遗”。