健康科普：月饼怎么吃才健康？

2022-09-08 文章来源： 河南省卫生健康委宣传处

中秋佳节，月饼和赏月都必不可少。月饼由油皮和内馅组成，是高糖、高脂肪、高热量食品。按成分可分为三类：一类是脂肪和糖分极高的，比如双黄、莲蓉月饼；另一类是胆固醇偏低，但是糖分很高的月饼，比如五仁月饼、豆沙月饼；还有无糖月饼，实际上只是不含有蔗糖的成分，油是没有办法代替的。超重、肥胖、高脂血症、糖尿病等人群，要特别注意少吃。

在老少团圆，其乐融融的好时光里，做到“慧”吃月饼，健康幸福都不能少。

1.一份月饼可以分开吃，和家人一起分享。或者整体考虑全天的饮食，为吃月饼减少一些其他的餐食。但是一顿饭和月饼的营养是大大不同的，偶尔换一次可以，不能天天替换。

2.吃月饼赏月时，泡一壶茶。和家人一起边品茶边吃月饼，可以减少吃月饼的量，清茶也可以减少月饼的甜腻，促进食物代谢，减轻月饼带来的能量和胃肠负担。

3.吃完月饼，和家人一起运动起来。选择适合各种年龄段的运动，如快步走，或是饭后散步等。通过运动消耗过多的能量，这样既能吃到美味的月饼，还可以增进亲情，合家欢乐。

(河南省健康科普专家 河南大学第一附属医院余亚英)