举办“住院患者膳食适应症应用原则”专题培训

2014-11-12 文章来源： 任炜

 

  为进一步规范医院住院患者膳食医嘱，近日，营养科会同科教科在五楼会议室组织医院临床医疗护理人员举办了“住院患者膳食适应症及应用原则”专题培训。
 

  专题培训由营养科主任方云平主讲，方主任通过精心制作的PPT幻灯课件，首先从医院膳食的角度，讲解了规范饮食医嘱的意义，指出治疗饮食是临床治疗的一个环节，治疗饮食质与量的保证能更好地配合临床治疗工作的开展。随后，重申了临床营养治疗流程，以及临床营养科与临床科室的协作机制。详细讲授了住院患者营养风险筛查评估方法和操作流程、住院膳食医嘱流程和注意事项，以及基本饮食、治疗饮食、特殊饮食的适应症和膳食原则。着重对糖尿病饮食、产妇膳食、低蛋白膳食、管饲膳食的原则要求进行了再强调。培训后还进行了住院患者膳食理论知识考试。
 

  通过本次专题培训，进一步提高了医务人员对医院膳食系统性、全面性认识，更好的指导患者合理搭配营养膳食，为患者早日康复起到了积极的作用。

 

图为医院“住院患者膳食适应症应用原则”专题培训会场